Безусловно один из лучших ресторанов в Ницце.

Ресторан увлеченной молодой пары Луи Дюбуа и Авроры. Он на кухне , она в зале. Интерьер как многие писали прост, но сюда стоит прийти не ради интерьера. Высокую кухню (и не только) создают люди, которые хотят что-то изменить, которые всецело поглощены этим. Луи один из таких, Аврора старается ни в чем не отставать от него. Я думаю, что Луи завоюет свою звезду Мишлен, а может и не одну, и мне кажется это его не последний ресторан. Конечно хит Луи- это его десерты, это надо обязательно попробовать. Атмосфера в ресторане такая, что уходить не хочется.