Самый лучший в Дубровнике

Когда-то на этом месте был Gil's. Теперь название и шеф-повар поменялись. Сейчас это самый продвинутый в смысле кухни ресторан Дубровника. Кухня действительно авторская, креативная, как говорится, в тренде. Я бы охарактеризовала ее как современную французскую. Такой ресторан вполне заслуживает мишленовскую звезду, а может быть и две. Атмосфера также очень приятная: терасса на городской стене, внизу гавань Старого Города, швартуются и отплывают кораблики, в небе те же ласточки, только более агрессивные, чем в Навтике. Ресторан дорогой, но это довольно редкий случай, когда цена полностью соответствует качеству. Советую резервировать заранее.