Настоящая пекинская утка

В этот рекомендуемый многими ресторан мы попали не то, чтобы случайно, но, скажем так, с оказией. Столик не заказывали, бронь не делали. но пришли и столик нам достался, так что мы были рады и этому)Заказывали утку и маленькие закусочки. Утку привозят на специальном сервировочном столике, при тебе специально обученный человек разделывает птицу и сразу подает тебе, в комплекте с лепешками, луком и огурчиками, а так же соевым соусом. Цены в ресторане выше, чем средние цены по Китаю, но место это немного выше уровнем, чем просто ресторанчики средней руки, так что особо денег не жалко было) ну и впечатления от церемонии, само собой, дорогого стоят)так что всем рекомендуем, мы с мужем остались довольны)