Настоящий китайский ресторан в центре Пекина

Зашли случайно. Посидели, скушали пару блюд, потом пригляделись к местным посетителям и заказали "китайский самовар" - Хого. Тут самое интересное, хорошо, что меню с картинками, заказали тонконарезанную мраморную говядину и баранину, курицу и грибы нескольких разновидностей. Соус сначала не принесли, мы пытались заказать соевый соус, но наверное их английский был несколько хуже нашего, на нашу просьбу принести "soy sauce", дважды приносили соль, потом мы все таки жестами показали на соус на соседнем столе , принесли две разновидности - один нормальный, другой арахисовый, но по запаху он был явно не для нашего желудка. Еда из китайского самовара просто супер, качество мяса выше всяких похвал, очень понравилось, все было вкусно, хотя и не привычно. А пиво китайское не очень, причем разливного найти практически невозможно, кроме как в отеле, а местное как вода, 2.5% - это не пиво. Кстати чтобы заесть остроту блюд приносят тарелку с нарезанным арбузом. Чаевых официанты не берут.