Дубай ОАЭ

Кухня в Арабских Эмиратах необычайно разнообразная и представлена не только как традиционная арабская, но и восточная, а также европейская. В этом гостеприимном государстве можно попробовать блюда почти всех стран мира. 

Тщательный контроль над качеством продуктов, завезенных в Арабские Эмираты, делает блюда не только вкусными, но и полезными. Здесь есть множество ресторанов с самой разнообразной кухней, наиболее популярные из которых расположены в Дубае. Большое количество лучших ресторанов находятся в гостиницах и только в них можно заказать алкогольные напитки. 

Ресторан Kan Zaman расположен в районе Бар Дубаи, рядом с историко-этонографической деревней, прямо на побережье залива Дубай Крик. Это очень большой по площади ресторан и способен вместить до тысячи человек. 

Интерьер ресторана достаточно прост, оформлен в национальном стиле: комфортная мебель из натурального дерева, приглушенный свет. Можно разместиться внутри ресторана, однако большая часть столиков находится снаружи, на самом побережье залива. Здесь можно сидеть часами, наблюдая за оживленной жизнью бухты, за снующими туда и обратно водными такси, именуемыми абрами, туристами и здешними жителями. 

Гости ресторана Kan Zaman могут отведать блюда интернациональной и средневосточной кухни, особо популярными из которых являются арабские блюда, такие как кебаб, лаваш и хумус. Здесь не подают алкоголь, но в меню представлен большой выбор чая и кофе, безалкогольных напитков и свежевыжатых соков. 

Ресторан Kan Zaman - это место, где можно покурить кальян, место, где любят проводить время истинные ценители восточных традиций, местные завсегдатаи и шумные компании. Теплым дубайским вечером, когда смеркается и бухта освещается тысячами огней, здесь становится очень романтично. 

Индийский ресторан Aangan размещается на первом этаже пятизвездочного отеля Dhow Palace Hotel. Это необычайно уютное и атмосферное место. 

Интерьер ресторана оформлен преимущественно в индийском стиле: картины с жанровыми сценами, резные щиты, выполненные из натурального дерева, национальные орнаменты, свет приглушен, в помещении витает аромат специй и благовоний. Ресторан пользуется огромной популярностью не только у путешественников и жителей города, но и выходцев из Индии, которые проживают в Дубае. 

По вечерам в ресторане играет живая музыка. Участниками группы является одна вокалистка и пятеро мужчин, играющих на национальных индийских инструментах, включающих ситару, флейту и барабаны. Расслабляющая атмосфера переплетается с живой музыкой, а дополняют вечер изысканные блюда, отражающие саму суть Индии. 

Меню ресторана Aangan не слишком богато, но довольно разнообразное. Преимущество меню - подробное описание каждого блюда, благодаря чему посетитель, не искушенный в индийской кухне, может легко и быстро сделать свой заказ. Все блюда традиционной индийской кухни отличаются остротой, однако тот, кто не привык употреблять острую пищу, может попросить официанта использовать меньше перца, чем указано в рецептуре.

В ресторане Aangan можно отведать самые разнообразные классические блюда индийской кухни, включая вегетарианские блюда, лучшим из которых считается картофельно-кукурузный пирог под названием Aloo Mattar Babycorn Tikki. В меню также представлено большое количество блюд из рыбы и курицы. Отличным завершением ужина станут индийские сладости, к примеру, десерт из свежих фруктов или мороженое.

Итальянский ресторан CUCINA расположен в отеле JW Marriott Hotel категории 5 звезд. Это достаточно известный и востребованный ресторан, предлагающий изысканные блюда традиционной итальянской кухни. 

Неповторимый интерьер ресторана CUCINA переносит гостей заведения в старую Италию: крашеная мебель из натурального дерева, кирпичные стены, окна с деревянными ставнями, мягкий приглушенный свет кованых светильников и свечей, всевозможные аксессуары (жанровые картины, различные вазы, бутылочки). Здесь не только красиво, но и очень уютно. Посетители ресторана могут разместиться на нижнем уровне, где установлена барная стойка, столики, печь либо на верхнем уровне.

Меню ресторана CUCINA состоит из разнообразных итальянских блюд, наиболее популярными из которых являются пицца, паста, карпачо, лазанья и тальятели. Фирменный десерт, заслуживающий особого внимания - "Spaghetti-Icecream", который готовится из ванильного мороженого и соуса из свежих фруктов. Также в ресторане подаются вегетарианские блюда на любой вкус. Пицца здесь делается на открытом огне в печи, а спагетти для пасты готовятся вручную.

В меню ресторана CUCINA представлен большой выбор напитков как алкогольных (отличная карта вин), так и безалкогольных (разнообразные соки и коктейли). Для компании прекрасно подойдет напиток Coppa della Amicizia, что в переводе означает «кубок дружбы», который подается в деревянном сосуде с четырьмя кружками и состоит из горячего кофе, специй, самбуки, цедры лимона и апельсина, а также граппы. Перед подачей напиток поджигается. 

BRAUHAUS находится в четырехзвездочном отеле Jumeirah Rotana Hotel и представляет собой типичный немецкий ресторан. Чарующая атмосфера заведения переносит посетителей в самое сердце Баварии.

Интерьер ресторана BRAUHAUS соответствующий: мебель из дерева, дощатый пол, стены в светлых тонах, декорированные кирпичом, различные элементы декора (тыквы, снопы колосьев). В качестве музыкального сопровождения - фольклорные произведения, иногда выступает оркестр. На немецкие праздники, посвященные пиву: Октоберфест и Майфест, здесь проходят колоссальные пиршества, а также действуют специальные цены.

Меню ресторана BRAUHAUS включает в себя классические немецкие блюда: большой выбор холодных и горячих мясных закусок, салаты, всевозможные сорта сыров, знаменитые сосиски и многое другое.