Одним из величайших достижений Италии является ее безграничная любовь к еде, — отмечает издание. И если вы отправляетесь в эту страну, часть маршрута должна быть посвящена не только богатой истории и архитектуре, но и дегустациям образцов местной кухни. Эксперты назвали итальянские города, в которых путешественники могут попробовать лучшие блюда.
Открывает топ популярный пляжный курорт Эльба. Этот остров известен во всем мире благодаря ярмарке Белого Трюфеля Festa dei Tartufi, которая проходит здесь в течение октября-ноября. Именно в это время туристам советуют попробовать блюда, приготовленные с использованием трюфеля. Гурманы также могут обратить внимание на местное вино или отправится на фабрику Ferrero, производящую популярные шоколадные конфеты.
Далее в списке идет кулинарная столица Италии Болонья. Город является родиной известного соуса болоньезе, хотя местная версия заметно отличается от тех вариантов, которые подают по всему миру. Кроме того, путешественники смогут попробовать здесь болонскую колбасу и запить это роскошество различными марочными винами.
Любителям пасты рекомендуют ехать в Минори в провинции Салерно на побережье Тирренского моря. Именно в этом городе подают вкуснейшую Scialatielli — короткую и густую пасту, похожую на лингвини. Готовится она с добавлением анчоусов, петрушки, черных маслин, кедровых орехов и оливкового масла.
Замыкает топ-4 город Прочида в провинции Неаполь, где обязательно нужно попробовать лимонный салат, в котором лимоны приправлены чесноком и мятой, а также лимонный хлеб.
Специалисты настаивают: многим гостям Италии нравится посещать популярные расслабляющие курорты, такие как Сардиния, или города, которые каждый раз предлагают что-то новое, например, Рим. Тем не менее, в Италии есть места и для тех, кто хочет больше аутентичности и неторопливого отдыха. TURIZM.RU
