Ежегодно пользователи популярного туристического сайта выбирают лучшие из лучших ресторанов в мире. В этом году больше всего положительных оценок получил ресторан TRB Hutong в Пекине. Заведение располагается в стенах старинного храма, но это не мешает ему подавать гостям вполне себе европейские блюда. Как заявил владелец ресторана, он пытался найти место, которое действительно представляло бы китайскую культуру. Вся еда в TRB Hutong готовится из местных продуктов. Кроме того, карта вин включает около 950 различных наименований. За обед из пяти коронных блюд в этом месте придется отдать около 100 долларов.
Немного не дотянул до мирового лидера ресторан с тремя звездами Мишлен Epicure в парижском отеле Le Bristol. Несколько лет назад он уже получал престижные звания. В их числе «лучший гостиничный ресторан в мире» и «второй лучший ресторан высокой кухни в мире». Самым популярным блюдом от шеф-повара считается паста с черным трюфелем, артишоками, утиным фуа-гра и пармезаном. Замыкает тройку лучших ресторан с двумя звездами Мишлен Ristorante Villa Crespi в пятизвездочном отеле на озере Орта, недалеко от Милана. Его шеф-повар объединил несколько местных кухонь, смешав в своих блюдах сыры и мясо из Пьемонта с пастой и рыбой, характерными для Кампании.
В топ-10 ресторанов мира также попали Restaurante Benazuza в Канкуне, The Jane в Антверпене, Le Brouillarta во французском Сен-Жан-де-Люзе, David's Kitchen в тайском Чианг Мае, El Celler de Can Roca в Жироне, Aramburu в Буэнос-Айресе и Adam's в Бирмингеме.
Для тех, кто не готов тратить огромные деньги на изысканную кухню представленных заведений, эксперты TripAdvisor составили список лучших бюджетных ресторанов мира. В него вошли итальянский ресторан Pane e Vino в Майами-Бич, эдинбургский The Dome, где подают шотландские блюда в стенах большого здания в неоклассическом стиле, и паб XVI века The Black Swan в Йоркшире. TURIZM.RU
