Отдых в Таиланде 2019

• Ват Арун
  
  

  Ват Арун построен в XIX веке, но очень изящно сделан. Здесь сочетаются разноцветный фарфор и керамическая плитка, много скульптур. На главную пагоду высотой 79 метров можно забраться по лестнице, а вот спуск — это испытание не для слабонервных, с высоты множества крутых ступенек миссия выглядит страшновато. Но храм очень красив и однозначно достоен посещения. Добираться до него нужно на лодке, так как он расположен на западном берегу Чао Прайи. Здесь же в реке можно увидеть и покормить громадных рыб.

• Храм золотой горы
  

  Ват Сакет, или Храм золотой горы, более древний. Здесь тоже надо будет подниматься на искусственную гору, но подъём проходит проще, он не так крут. Вообще любят азиаты эти подъемы. Видимо, это метафора восхождения души к Богу. По пути, конечно, встретятся статуи и разнообразные колокола, в которые разрешается звонить. Сверху открывается красивый вид на весь город. Добраться можно пешком с Каосан роад в Бангкоке.

• Храм Дой Сутеп
  

  Храм расположен недалеко от Чанг Мая, в 15 километрах на вершине горы. Ему 700 лет. Тоже придется идти по ступенькам до большого двора — места нахождения главной ступы или чеди. Во дворе также много колоколов, статуй, различных святилищ и клумб. Этот храм — священное для тайцев место. Долгое время он был малодоступен, но сейчас добраться очень просто на сонгтео — открытом пикапе, приспособленном для перевозки пассажиров, или на привычном тук-туке.  

• Храмовый комплекс Пи май
  

  Пи май малоизвестен у нас в стране, да и вообще среди европейцев. Это сооружение родственное Ангкор Вату (в Камбодже). Повелитель кхмеров в XI веке был обеспокоен удобством передвижения жителей своей империи и построил не только дороги, но и гостиные дворы, весьма добротные, с больницами и озёрами-бассейнами.

  Вот такой постоялый двор, только очень величественный, и есть Пи май. Он очень интересен редкими экспонатами, а также реконструкцией быта жителей кхмерской империи. Конечно, специально ехать в Пи Май (город называется также) не стоит, но, если будете вдруг рядом — обязательно посетите. Провинция называется Накхонратчасима, она расположена в центре Тая.

В Таиланде три сотовых оператора. Все они предлагают пользователям практически одинаковые условия. Внутреннего роуминга в стране нет. Купить симку можно сразу по прилету в аэропорту, в магазинах 7/11 и Фэмили март, в магазинах по продаже телефонов и в турагентствах. В тех же сетевых магазинах легко можно пополнить баланс, обычно на чеке просто пишут номер, который нужно набрать. Паспорт при этом спросят в обязательном порядке. Стоят услуги сотовой связи недорого, одна минута разговора обойдется всего в 1 бат, смска — 2 бата. При звонках в Россию лучше использовать интернет-телефонию, для этого необходимо набрать код, используемый конкретным оператором (003, 004 или 006 и т.д., без плюса) и код России — 7. Одна минута разговора в таком случае будет стоить не более 7 батов.

Очень удобно сразу с симкой купить и интернет-пакет, стоимость на неделю не превышает 200 батов. Во всех приличных отелях Таиланда теперь есть вай-фай, это норма. Обычно связь устойчива и в номерах, а не только в лобби или на ресепшене. Качество и сотовой связи, и интернета с каждым годом улучшается, и нареканий чаще всего не вызывает.

Тайский язык обладает мягким звучанием и крайне непростой, на взгляд европейца, письменностью. Она основана на санскрите, не предусматривает пробелов между словами и в целом выглядит очень специфично. Язык с четырьмя тональностями, достаточно благозвучный, без резкостей и экспрессивных выражений. Но когда тайцы начинают говорить быстро, сложно различить даже границы между словами и предложениями, впрочем, это справедливо, наверное, для любого иностранного. От туристов тайцы не ожидают знания своего языка. Поэтому с первого раза неуверенно произнесенные фразы они могут и не понять.

Английский в туристических районах знают, но не сказать, чтобы хорошо. Есть даже такое выражение «тайинглиш». Дело в том, что многие трудные для них звуки тайцы смягчают и творчески переосмысливают. В Паттайе и на Пхукете многие продавцы знают отдельные слова и фразы на русском.

Менталитет тайцев хорошо демонстрируют известные выражения: сабай-сабай и санук-сабай. Переводятся они как удовольствие, комфорт, при этом сабай означает удобство тела, а санук — души. К такому состоянию в жизни настоящей и следующих тайцы и стремятся. Они в основной массе буддисты, следовательно, верят, что в будущих воплощениях им зачтутся их хорошие дела. Поэтому и стремятся заработать как можно больше плюсов к карме. Это, конечно, очень упрощенно и даже грубовато.

Есть у них еще один пунктик — стремление «сохранить лицо», то есть, свое достоинство. Иностранцам это до конца сложно понять, но тайцу бывает сложно сказать «нет» или «не знаю», ведь это будет утратой лица. Еще они редко когда торопятся, это стоит учесть.

Сплав религий в Таиланде очень интересный. Кроме буддистов, на юге много мусульман. В быту часто встречаются изображения индуистских богов, например, слона Ганеши. И, конечно, без домиков духов не строится ни одно сооружение, а ведь это отражение очень древних, языческих верований. Домики духов лучше не трогать, а в храмы входить исключительно без обуви. В отношении религии тайцы могут быть очень чувствительными и принципиальными. И, конечно, все статуи Будды неприкосновенны.

В Тае шопинг специфичный. Одежду и косметику известных фирм отсюда не везут. Хотя в дорогих магазинах Бангкока она и есть. Но зачем, если чемоданов не хватит под те богатства, которыми готова одарить щедрая тайская природа. Теперь без пафоса. Покупать, конечно, стоит в солидных аптеках и магазинах, тогда качество гарантировано, но зато на рынках так весело можно провести время, рассматривая необычные товары, ценники и торгуясь с продавцами.

Итак, что привезти из Таиланда:
кокосовое масло — очень полезный и многофункциональный продукт;
тайскую косметику — вот здесь, конечно, стоит обратиться к официальным представительствам;
футболки с интересными надписями и картинками;
тайские лекарства — к выбору надо подойти тщательно;
дешевую электронику — будьте бдительны, избегайте мошенников;
изделия из кожи — если вы сумеете определить, что это не подделка;
синий чай — можно попробовать и другие тайские чаи, но синий — самый распиаренный;
необычное мыло;
дезодорант Кристалл;
фрукты — дуриан провозить нельзя, ну и вряд ли захочется из-за запаха.

Тайская кухня по различным исследованиям входит в топ самых вкусных в мире. Тут нужно сразу сказать: тайцы едят очень острую пищу, но понимают, что иностранцам такая острота не приносит удовольствия. Однако, периодически они всё же увлекаются красным перцем. Поэтому, заказывая блюдо, не лишним будет напомнить о своих предпочтениях двумя словами — no spicy.

Топ-5 блюд тайской кухни.

1. Том ям, конечно, наиболее популярен, и это оправданно. Пряный суп с множеством специй (есть все их не нужно), на курином бульоне с креветками или другим мясом, помидорчиками, луком, приправленный тайской чили-пастой и кокосовым молоком — это чистый вкусовой восторг.

2. Том кха гай — тоже сборный суп на курином бульоне, но менее острый, без чили-пасты и с большим количеством кокосового молока. Очень нежный, насыщенный вкус. Вот за что люблю тайскую кухню, так это за богатство и яркость вкусов, обеспеченных множеством составляющих.

3. Пад тай — это обжаренная рисовая лапша с креветками, соусами, с добавлением арахиса при подаче и различной зелени. Вообще, видов пад тая множество. Также могут вбить яйцо, подать с долькой лайма, зеленым луком и т. д. Очень вкусное и необычное блюдо, тут всё дело в нюансах приготовления, лапша есть в каждой стране, а вот пад тай — он один такой.

4. Сом там представляет собой салат из натёртой тонкими полосками зелёной папайи с добавлением сахара, рыбного соуса, помидоров, лайма, арахиса и ещё парочки ингредиентов. Обычно к салату подают какую-нибудь зелень. Сом там бывает и с сырым крабом, но это удовольствие не для всех.

5. Стики райс с манго (тайское название этого блюда в туристической среде очень редко используется). В варёный рис добавим сладкий молочный соус из кокоса и сочную мякоть манго, вот вам и готовое блюдо. На самом деле не всё так просто, рис надо взять особого сорта, особенным же образом сварить, так же, как и соус. Даже самые простые вещи тайцы делают необычными, а ещё и сервируют красиво. В ресторанах это блюдо стоит обычно неоправданно дорого (лично видела за 120 батов), на рынке можно купить за 40.

И это далеко не всё. Морепродукты, просто жареный рис с мясом, рыба на гриле, курица и утка, сладости и шейки, еще много вкусного можно найти практически в любом заведении.

В ноябрьское полнолуние тайцы очень красиво отмечают Лои Кратонг. Они спускают в море специально изготовленные для этого композиции — лодочки из банановых листьев и цветов. Сейчас также запускают в небо горящие шары или китайские фонарики. Точное происхождение и изначальное значение праздника неизвестно. Вероятно, он связан с поклонением духу Воды, ведь приходится на конец сезона дождей. Сейчас это красивая традиция, знак уважения к природе. Опускание лодочки — это ритуал отпущения грехов, однако монетку для задабривания духов они тоже не забывают положить.

Самый веселый и широко празднуемый день — Сонгкран. Это тайский Новый год, отмечается он обычно целую неделю, но особенно активно 13-15 апреля. Выглядит это так: всё население активно обливает друг друга водой. В магазинах даже продаются специальные пушки для этих целей. Один раз в Паттайе вечером на главную площадь вообще приехала пожарная машина и стала поливать народ водой из больших шлангов. Если не хотите промокнуть до нитки в эти дни, лучше не выходить из дома. Шутка. А теперь серьёзно. Можно показать тайцам знаками или сказать, что быть облитыми вы не желаете. Однако реагируют на такие просьбы далеко не все.

В целом, в Таиланде туристу безопасно и вполне комфортно живется. Можно пойти гулять вечером или даже поздней ночью. Но разумную осторожность никто не отменял. Держим руку на пульсе, кошелек прячем подальше, телефоном дорогим не светим. Особенно склонны к кражам ледибои, за их шустрыми руками нужно следить очень бдительно. Не стоит также провоцировать тайцев, на большинство тихих и мирных может найтись один с буйным темпераментом. Особенно не любят тайцы пренебрежительное отношение к их религии, культуре и королевской семье.

Стоит опасаться в туристических городах, особенно в Бангкоке, различных мошеннических схем. Не верьте заявлениям «сегодня Будда дей, Ват Арун не работает». Один раз нам сказали, что китайский квартал не работает из-за праздника, да-да, целый квартал закрыли. Обычно это значит, что вас хотят заманить в магазин или ресторан. А какой уж там будет «развод», это от фантазии ловкача зависит, но он обязательно случится.

1. Не судите обо всей стране по туристическим городам и весям. Тайцы, в подавляющем большинстве, очень скромные и даже стеснительные люди. Они всегда готовы оказать помочь, подвести, показать дорогу, но дух Паттайи им совершенно чужд. Они не привыкли демонстрировать свою личную жизнь и совершенно не ожидают таких проявлений от других.

2. Не выбирайте Паттайю для пляжного отдыха. Паттайя, безусловно, очень интересный город. Здесь есть чем заняться — аквапарки, шопинг, сад цветов Нонг нуч, зоопарк, экскурсии. Да, здесь иногда купаются и даже получают от этого удовольствие, но пляжей типа «Баунти» вы тут не найдете. А ведь в Таиланде их множество. Туры в Паттайю стоят дешевле, но стоит отдавать себе отчет, что до райских берегов, например, на Ко Лане, еще придется добираться как минимум час. Море в Паттайе бывает относительно пригодно для плавания, но факт есть факт — оно грязное.

3. Очень редко, но случается, что традиционные тайские блюда делают даже в дорогих кафе не очень качественно. Если один раз не понравилось, не стоит ставить крест на всей кухне, надо непременно дать ей еще шанс. Обещаю, вы не пожалеете и найдете что-то свое. Совет: регулируйте остроту при помощи настойчивых просьб, обращенных к повару.