Нидерланды

 В Амстредам мы приехали рано утром. Ехали по городу и завороженные смотрели на маленькие улочки, узкие домики, мостики через каналы… На улицах было еще пусто и только сотни велосипедов блестели в восходящем солнце. Чуть позже появились рабочие, моющие мостовые из шлангов….. как в какой то из старых сказок… 

 

  Наш отель такой же как и все остальные домики – был узкий и высокий, имел крутую лесницу и, слава богу, лифт…. Оставив вещи пошли прогуляться вокруг….. в паре кварталов – музей Ван Гога…….  
Подошел наш постоянный гид по Нидерландам- Андрей, которого мы тут же окрестили АндрЭ, и началась многочасовая пешеходная экскурсия по городу…….. Мы слегка обалдевшие после ночного переезда, шли за ним, оглядываясь вокруг… Первое что привело нас в чувство - сам постепенно просыпающийся город – откуда ни возьмись мчится звенящий трамвай, и что еще хуже – сами жители, спешащие на работу. Но спешили они не как все люди во всем мире – пешком или на машинах, эти летали на велосипедах! Сначала одиночные, возмущенно звеня звоночками, потом маленькими кучками по 2-3 человека, а потом целыми стаями! Все они одетые во все серое, какое то развивающееся и довольно бесформенное, неслись совершенно бесшумно и с большой скоростью по дорожкам, которые конечно были как то обозначенына мостовой желтыми полосками…., Но как именно … ну никак не укладывалось у нас в голове! Каких только не видели мы там велосипедистов…… и сзади и спереди обвешанные всякими корзинами и тележками, один ребенок на сидении на раме, второй на сидении на багажнике, еще двое в прицепчике сзади……. Вот молодой бизнесмен в костюме, вот старушка. Видели потом девушку легкого поведения, спешащую вечером на работу на велосипеде ( так мы решили, потому что это была единственная девушка с косметикой на лице). 

 

Первые впечатления от Амстердама – алмазная фабрика, рынок тюльпанов, катера на каналах, волшебные домики , кое-где с подгнившими сваями и начинающие заваливаться на бок, памятник Рембранту…….

 

 

 И полное ощущение какого то сюрреализма! Одна только надпись на латинском «Человек разумный ,не писай против ветра!» чего стоит!  

 

 

Наш АндрЭ оказался выходцем из Питера, уже лет 10 живущего в Голландии. Он показывал нам эту страну, так, как показывал бы любой из нас свой любимый город своим хорошим друзьям - минимум дат, которые потом никто никогда не может вспомнить и максимум души. 
В смысле питания голландцы оказались удивительные люди. С самого утра все улицы заполнены столиками, все столики заполнены людьми – все пьют пиво – сказочный АМСТЕЛ Л! Но еды нет никакой! Оказалось едят они один раз в день - с 18 до 19 или 20 часов и называется это обед. И все! Мы с подругой в пять вечера выйдя из музея Ван Гога и мечтая попробовать что-нибудь «национальное» натыкались на вежливый ответ – «клоузе» - «закрыто» и так брели из кафе в кафе, из ресторана в ресторан пока не пробило шесть. И тут же – о чудо! « Плиз, конечно у нас есть мясные блюда!» а после восьми вечера кухня закрывается и тут только или пиво или какие-то подозрительные напитки ядовито-зеленого цвета, которые я в силу своей врожденной осторожности так и не решилась попробовать. Самое прикольное что кафе и рестораны в десять- одиннадцать уже закрываются. Никому и в голову не придет работать «до последнего клиента». Кстати цены на еду довольно дорогие не менее 25-27 евро за порцию.

Первый день в Голландии – легкий шок и мысль – «не хотелось бы мне здесь жить» . Хорошо что за первым днем последовали следующие, хорошо что наш АндрЭ смог показать нам эту волшебную страну и ее жителей совсем с другой стороны. Тех трудяг, которые строили мельницы и пасли коров, выращивали и выводили новые сорта тюльпанов, изобретали восхитительные голландские сыры, наследников тех викингов, которые и сейчас ходят в северное море на лов трески и селедки под парусом, под два метра ростом и которые стоя на пристани окликают кого то на корабле зычным криком «Эге-ге-гей!!!!» 
Но все это завтра….. а пока вскарабкавшись на третий этаж нашего скворечника – спать…….

И вот утро, и мы опять в автобусе, едем в город Дельфт. Фабрика голубого дельфтского фарфора……… Технология росписи которого голландцы вывезли с далекого Китая. Именно он когда то поразил Петра 1, в результате чего и появился гжельский фарфор. 

 

 

Сам город необычный - на окнах не только нет занавесок, но они просто просматриваются насквозь – наследие пуританских поселенцев. А вот и сам институтский городок. Именно такие картины я представляла себе, читая про Кембридж. Умиротворение и спокойное течение жизни – полная противоположность Амстердаму. И только одно напоминание о свободе нравов - при входе на главную площадь огромное голубое сердце- памятник однополой любви.

 

И снова в путь – мы едем в Гаагу. И опять мир меняется, как будто поворот калейдоскопа. Современная Гаага- это город следующего тысячелетия. Такой футуристической архитектуры я не видела даже в фантастических фильмах. Под совершенно невероятными углами на огромную высоту возносятся острые пики современных офисов. И тут же резиденция Королевы Биатрикс и Международный суд ООН………

 

 

Посещение парка Мадуродам. Перед главным входом – плотина из которой бьет фонтан воды и фигура мальчика, пытающегося остановить ее разрушение. –

Все это настолько реалистично, что захватывает дух! В самом парке -собраны и повторены все исторические здания и дворцы Амстердама, Гааги , Роттердама и других городов….. Вокруг фигурки людей, экипажи, коровы на полях , самолеты, кораблики и современные автомобили ,все это движется и перемещается …

 

Эффект узнавания никого не оставляет равнодушным – только вчера нам рассказывали и показывали этот дворец – и вот он снова, уменьшенный в 25 раз. 

 

Но близится время «обеда» и заглянув ненадолго на королевский пляж Схевиненген , Андре везет нас в настоящее царство морепродуктов – магазинчик свежей рыбы – на которую мы естественно просто любуемся. А вот рядом и замечательное кафе – где это все могут приготовить. Огромные порции запеченой трески и огроймнейших креветок. Из напитков – белое вино и конечно божественный Амстелл

 

Усталые, но довольные мы возвращались в столицу. Заканчивался наш второй день в Голландии.

На следующее утро путешествие в Койкенхоф – парк тюльпанов.

 

Когда то предприимчивые голландцы начав ввозить луковицы тюльпанов из Турции, устроили настоящий ажиотаж – в течении несольких лет- стоимость луковиц могла превышать стоимость дома в два- три четыре раза! Настоящая финансовая пирамида! Ни продавцы, ни покупатели, не видели ни цветов, ни луковиц (продавались лишь сертификаты на владение оными). Вскоре из игры исчезли и наличные деньги: где их было брать при таких суммах? Торговали векселями и взаимозачётами. Все закончилось так же внезапно, как и началось. Тюльпановая биржа рухнула. Нажившие состояния- сбежали, разорившиеся застрелились. Но сами тюльпаны навсегда остались в Голландии. Ежегодно, начиная с 18 столетия проводится смотр – выставка цветов в парке Койкенхоф. Каждая уважающая фирма имеет там свои павильоны и открытые пространства. Тюльпаны высаживаются в несколько слоев – отцветает первая партия- ее тут же срезают и дают дорогу следующей. 

 

И снова в путь! На пути у нас фольклорная деревню ветряных мельниц - Заансе Сханс – оказывается ветряные мельницы объявлены в Голландии национальным достоянием и охраняются законом. И когда хозяин мельницы решает от нее избавиться- уничтожать ее запрещено – ее перевозят в эту самую деревушку, реставрируют и мельница начинает новую жизнь.

 

Никогда не знала что ветряные мельницы устроены так что могут поворачиваться при изменении направления ветра..В одних конструкциях поворачивается весь корпус постройки, в других - лишь «шапочка» мельницы, несущая вал, на котором крепятся крылья. Система управления мельницей доведена до четкости механизма часов. Тут есть рычаги, педали и нечто вроде штурвала на корабле. Вековой опыт установки крыльев в нужное положение выработал даже своеобразный язык, которым мельники сообщают что-либо друг другу и всем, кто мельницу видит. Устанавливая крылья так или иначе, можно сказать: «Меня нет, но скоро вернусь», «Мельница временно не работает». Особое положение крыльев объявляет о трауре в доме мельника или, напротив, о каком-нибудь торжестве. Во время войны положением крыльев мельники передавали английским летчикам заранее оговоренным сигналом важные сведения, сообщали антифашистскому Сопротивлению о возможных облавах.

Сырная фабрика!!! Это что то!

 

Технология производства, весь процесс – и дегустация. Производятся в Голландии только твердые сыры. Но зато вкусы и расцветка у них самая разнообразная! Конечно- тут же магазинчик и практически невозможно удержаться от покупки. Кроме сыров здесь производиться знаменитая заанская горчица – вкус просто божественный!

 

Последняя точка нашего путешествия в Голландии небольшой рыбацкий поселок – Волендам. Деревушка, жители которой живут по сей день в деревянных домиках рыбаков и ходят в национальных костюмах. Идет группа двухметровых викингов- в одинаковых шапочках и шарфиках – мы сначала даже подумали- что попали на какой то футбольный фестиваль. Ан нет! Оказывается так одеваются моряки одной рыбацкой яхты. Прямо на причале подают в простых пластиковых тарелках закопченного тут же угря и малосольную селедку, которая тает просто на языке………… 

 

Вот это я понимаю Голландия!
Прощались мы с этой восхитительной страной и нашим замечательным гидом чуть ли не со слезами на глазах.
PS
Приношу свою благодарность организаторам этого тура – Львовской фирме «Аккорд –Тур» , нашей сопровождающей в поездке – Христине и гиду по Нидерландам – АндрЭ! Мы путешествовали в самой первой апрельской поездке 2009 «Здравствуй, милый Амстердам!». Естественно волновались – как все будет, тур не обкатан, первый раз, расстояние огромное. Но реальность превзошла все ожидания. Четко организованные переезды, удобные ночевки , а самое главное – замечательно подобранные гиды по всем городам где мы были!  
 

и еще PS 

Совсем забыла рассказать о памятнике голландскому шахматисту, где мужчины играют в шахматы огромными фигурами прямо на улице, забыла рассказать что у каналов практически нет оград и что машины ставят прямо впритык к бетонному обрывчику и что за день несколько раз звучит сирена эвакуатора, который едет вытаскивать свалившихся в канал. Забыла рассказать какое неизгладимое впечатление произвела на нас встреча в саду Койкенхоф с самой принцессой Голландской. Все таки что то есть в коранованных особах, что заставляет толпу бросать шляпы вверх и падать ниц. Восторг и слезы на глазах! А еще не рассказала о необыкновенном небе Голландии - во все стороны прочерченое следами от реактивных самолетов! И еще…… и еще………и еще....