Личный кабинет
Войти
Регистрация
Регистрация
Зачем вам это?

Делиться с другими своими впечателениями об отдыхе;

Общаться и заводить друзей среди туристов;

Обрести популярность в нашем сообществе.

Регистрация с помощью:
или
Зарегистрироваться
Регистрация турфирмы на нашем сайте позволит вам:

Отвечать на отзывы клиентов и быть более заметным среди целевой аудитории;

Повысить позиции вашей турфимы в поисковых системах;

Внести фирму в базу сайта и получать звонки;

Регистрация в качестве официального представителя отеля позволит вам:

Увеличить количество прямых бронирований вашего отеля;

Иметь надежную обратную связь со своими клиентами;

Отвечать на отзывы от имени администрации отеля.

Забыли пароль?
Укажите свою почту и мы вышлем вам новый :)
Отправить

Итальянские рестораны должны быть итальянскими

Министерство сельского хозяйства Италии и Международная ассоциация итальянских ресторанов выступили с оригинальной инициативой: отныне все итальянские рестораны, а таких в мире насчитывается около 60.000, будут проходить специальные проверки, по результатам которых будет решаться, может ли данное заведение носить гордое звание итальянского.
Список требований невелик, зато серьезен: как минимум 80% меню должны оставлять итальянские национальные блюда. Шеф-повар ресторана обязан пройти обучение в школе итальянского кулинарного искусства, или проработать минимум полгода в ресторане в Италии. Как минимум, один человек из обслуживающего персонала ресторана должен владеть итальянским языком.
60% сыров, вин, мяса и десертных блюд должны импортироваться из Италии. Все очищенные помидоры, используемые для приготовления, должны быть также привезены из солнечной Италии. Инициаторы проекта не скрывают своего желания увеличить экспорт итальянских продуктов, но их истинное намерение, по их словам - защита национального кулинарного наследия.
Проект уже осуществляется в Бельгии и Люксембурге. Теперь на очереди – Франция, Германия, Великобритания, Скандинавия, Голландия и Япония. Правда, хозяевам ресторанов, желающим подтвердить аутентичность своего заведения, это мероприятие влетит в копеечку.
Первая проверка стоит от 3.000 до 4.000 евро. Последующие ежегодные проверки обойдутся в 1.000 евро каждая. Но зато, ресторан будет внесен в специальный Справочник настоящих итальянских ресторанов, который выйдет в свет в 2004 году.

139

Министерство сельского хозяйства Италии и Международная ассоциация итальянских ресторанов выступили с оригинальной инициативой: отныне все итальянские рестораны, а таких в мире насчитывается около 60.000, будут проходить специальные проверки, по результатам которых будет решаться, может ли данное заведение носить гордое звание итальянского.
Список требований невелик, зато серьезен: как минимум 80% меню должны оставлять итальянские национальные блюда. Шеф-повар ресторана обязан пройти обучение в школе итальянского кулинарного искусства, или проработать минимум полгода в ресторане в Италии. Как минимум, один человек из обслуживающего персонала ресторана должен владеть итальянским языком.
60% сыров, вин, мяса и десертных блюд должны импортироваться из Италии. Все очищенные помидоры, используемые для приготовления, должны быть также привезены из солнечной Италии. Инициаторы проекта не скрывают своего желания увеличить экспорт итальянских продуктов, но их истинное намерение, по их словам - защита национального кулинарного наследия.
Проект уже осуществляется в Бельгии и Люксембурге. Теперь на очереди – Франция, Германия, Великобритания, Скандинавия, Голландия и Япония. Правда, хозяевам ресторанов, желающим подтвердить аутентичность своего заведения, это мероприятие влетит в копеечку.
Первая проверка стоит от 3.000 до 4.000 евро. Последующие ежегодные проверки обойдутся в 1.000 евро каждая. Но зато, ресторан будет внесен в специальный Справочник настоящих итальянских ресторанов, который выйдет в свет в 2004 году.

Поделиться:
Комментировать новость
Другие новости дня
Думаете, только в России строят уродливые здания? Посмотрите, что творят в Бельгии…
10 апреля 2019г.
323
Экскурсионные туры в Бельгию по выгодным ценам
Подбор туров в соответствии с пожеланиями клиента
Большой выбор направлений, горящие туры
Скидки по акции раннего бронирования до -40%
Более 100 офисов продаж по всей России
Наш сайт - www.1001tur.ru +7 (495) 725-1001
Посмотреть другие статьи
В начало страницы
Эксперты
по туризму
рядом с Вами
Найти эксперта
Мария
Мария +7(495) 233 5243
Anex Tour Белорусская
Маяковская
Перезвоните мне
Надежда
Надежда +7(495) 233 5243
Anex Tour Белорусская
Новослободская
Перезвоните мне
Анастасия
Анастасия +7(495) 233 5243
Anex Tour Белорусская
Белорусская
Перезвоните мне