Личный кабинет
Войти
Регистрация
Регистрация
Зачем вам это?

Делиться с другими своими впечателениями об отдыхе;

Общаться и заводить друзей среди туристов;

Обрести популярность в нашем сообществе.

Регистрация с помощью:
или
Зарегистрироваться
Регистрация турфирмы на нашем сайте позволит вам:

Отвечать на отзывы клиентов и быть более заметным среди целевой аудитории;

Повысить позиции вашей турфимы в поисковых системах;

Внести фирму в базу сайта и получать звонки;

Регистрация в качестве официального представителя отеля позволит вам:

Увеличить количество прямых бронирований вашего отеля;

Иметь надежную обратную связь со своими клиентами;

Отвечать на отзывы от имени администрации отеля.

Забыли пароль?
Укажите свою почту и мы вышлем вам новый :)
Отправить

Какие блюда разных стран мира надо попробовать

197

Какие блюда разных стран мира надо  попробовать

Когда путешественник открывает за границей меню с названиями незнакомых ему блюд, он выбирает чаще всего то, что он знает. Пани-пури? Анаго-мэси? Уова кон тартюфи?
Хм, пожалуй-ка, я съем гамбургер. Будьте смелее! Ведь кухня других стран непременно рассказывает туристам и об их традициях.
Аргентина
Эта страна знаменита мясом говядины и эмпанадами - запеченным тестом с начинкой из мяса, рыбы и овощей. Но аргентинская кухня, конечно же, нечто большее.
Например, аргентинское мороженое – одно из лучших в мире. Мороженое со вкусом мальбека (сорт винограда) вызывает непередаваемые ощущения.
Если вы любите сыры, то просто нельзя уехать из Аргентины, не попробовав проволета - сыра с оригано.
Что касается традиционных индейских блюд, то отведайте локро (locro) – рагу из кукурузы, фасоли, тыквы и мяса.
Бразилия
Для дегустации необычной местной кухни лучше всего отправиться в штат Баийа (Bahia) – самый африканизированный штат Бразилии.
Первое блюдо, которое следует попробовать - Мокека ди пеш (Moqueca de peixe), суп из рыбы (иногда из креветок) с томатами и кокосовым молоком.
Для сытного и несложного обеда в американском стиле выберите фейжоада (Feijoada) - рагу из фасоли, мяса и колбасок, подаваемое с рисом. Его можно найти во всей Бразилии. Если вы предпочитаете более легкий для желудка стол, то выбирайте рыбу на гриле с салатом из томатов, лука с пивом Brahma - идеальное сочетание, чтобы перекусить на пляже.

Китай
Рестораны аллеи Qian Men в Пекине известны своим рагу хуо гуо (huo guo). Эта улица просто заставлена котлами, в которых варятся супы.
Также попробуйте кушанья из ягненка и барашка со специями Сычуань (Szechuan).
Шанхайская кухня знаменита своими супами с фрикадельками.
Но не останавливайтесь на этом! Шеен жиан бао (Shen jian bao) – тефтели из свинины на пару (свиной аналог азиатских манты из баранины), а жиан бин (jian bing) – блинчики с соусом из фасоли и красного перца – идеальный завтрак.

Индия
Важный совет для туристов в Индии – избегайте покупки еды на улице!
Большинство индусов - вегетарианцы, но в индийской кухне также есть вкусные блюда из мяса и морепродуктов.
Ягненок или цыпленок на гриле - сикх кебаб (seekh kebab) является любимым яством индусов среди блюд, приготовленных на углях. Множестов вкуснейших кушаний готовится и в тандыре (произносится тандур от англ. Tandoor).
В прибрежных же районах стоит пробовать рыбу или креветки масала (masala). Однако следует быть осторожными, местные жители опасаются есть морепродукты с июня по август из-за болезней, распространяемых через воду.
Всем известно, что Индия – родина блюд с карри, но постарайтесь продегустировать и другие деликатесы из разных индийских местечек.
На севере Индии не отказывайтесь от шаат или пани-пури. Это хрустящие печенья, приправленные сахаром и специями.
На юге попробуйте перебродивший кокосовый сок. Сок собирают утром и с каждым часом он набирают все больше спирта: утром это легкий и игристый напиток, который вечером превращается в довольно крепкий алкоголь.

Италия
Во Флоренции обязательно съешьте лампедотто (lampredotto), сандвич, который готовят прямо на улицах города.
Вы считаете, что пицца – не слишком экзотическое блюдо? Тогда вы обязаны попробовать пиццу Неаполь (pizza Naples), которую стали называть «DOP» - название, придуманное итальянским правительством. Ингредиенты просты: тесто и томатный соус маринара с оригано. Тогда вы поймете, что настоящую итальянскую пиццу можно найти только в Италии. Сами неаполитанцы считают, что все дело во вкусе воды в Неаполе.
Если же вы окажетесь в Италии в сезон трюфелей, не упускайте шанса, заказывайте уова кон тартюфи (uova con tartufi) – яйца, поджаренные на масле трюфеля. Даже если блюда нет в меню ресторана, не сомневайтесь, что с большой вероятностью шеф-повар найдет ингредиенты и приготовит то, что вы попросите.

Япония
Суши можно попробовать практически везде, так что если вы оказались в Японии, следует обратить внимание и на другие местные блюда. Например, окономияки (okonomiyaki) – что-то вроде японской пиццы, родина которой - Хиросима. Она готовится из теста, овощей, водорослей, мяса, японского майонеза и сладковатого соуса.
Другие деликатесы – анаго-мэси или рис с морским угрем и лапшей рамен.

Ливан
Традиционные блюда, такие как хуммус (паста из гороха), можно найти во многих странах Востока.
Но из Бейрута не уезжайте, не отведав мецце (mezze) – закуску с хуммусом, баба гануш на основе вяленого баклажана, свежих овощей, оливок и хлеба.
Ливанская кухня славится мясными блюдами, а также винами. Однако заказывать вино следует в случае, если вам подали карту с винами, так как исламский закон запрещает, как правило, употребление алкоголя.
Служба Континентов

Испания
Повсюду в Испании можно попробовать манчего (Manchego), сыр из овечьего молока. Название произошло от региона Ла Манча, родины Дон-Кихота. Употреблять его следует с хлебом, оливками, а также крепким красным вином «Rioja».
Барселона находится в Каталонии, регионе, славящимся своей очень специальной кухней. Попробуйте пататас бравас - десерт из сыра и меда, приготовленный в глиняной посуде и в духовке.
Пробуйте смелее, и тогда в качестве воспоминаний о путешествии у вас сохранятся не только снимки, но и незабываемые вкусовые ощущения!


Поделиться:
Комментировать новость
Комментарии к статье (1)
Добавить
author-name
Anhar
Россия, Москва
5 июль 2010 г.
Про Ливан жуткий бред вышел.
Нельзя тупо переводить новости. не разбираясь в вопросе.
Буквы Ц в арабском языке НЕТ. Да и z никогда как Ц не транслитерировалась.

Мэззэ это не закуска с хуммусом: это само понятие закусок, в которое входит около 30
Ответить
Другие новости дня
Что взять с собой в Аргентину?
22 января 2018г.
975
Как добраться в Буэнос-Айрес из аэропорта?
18 января 2018г.
807
Как дешево поехать в Аргентину?
18 января 2018г.
1983
Когда лучше отдыхать в Аргентине?
11 января 2018г.
459
Что посмотреть в Аргентине?
28 декабря 2017г.
832
В Аргентину в ритме танго с TOUR EXPRESS!
Осенью летим в «Бразилию-Парагвай-Уругвай-Аргентину» (27.10) по уникальной цене (3790$=14дней), вкл. все а/б, и 17.11, а также 23.02.2020! Отмечаем Новый год в Аргентине, а Рождество в Бразилии (28.12), все а/б вкл.Поиск попутчика.  (495) 781-81-77, (812) 327-77-70 • www.tourexpress.ru 
Посмотреть другие статьи
В начало страницы
Эксперты
по туризму
рядом с Вами
Найти эксперта
Анастасия
Анастасия +7(495) 233 5243
Anex Tour Белорусская
Белорусская
Перезвоните мне
Мария
Мария +7(495) 233 5243
Anex Tour Белорусская
Маяковская
Перезвоните мне
Надежда
Надежда +7(495) 233 5243
Anex Tour Белорусская
Новослободская
Перезвоните мне